Perfil Alergia Alimenticio Méxicano: Este perfil de alergia alimentaria específico para la dieta mexicana evalúa la sensibilidad a diversos alimentos comunes en la cocina mexicana, como chiles, maíz, frijoles y mariscos. Si experimentas síntomas de alergia alimentaria, como picazón en la piel, hinchazón o dificultad para respirar después de consumir ciertos alimentos, considera realizar este perfil de alergia para identificar los desencadenantes específicos y evitar futuras reacciones alérgicas.
 
Información para el paciente: "Es importante mantener un ayuno de 8 horas antes de su cita para la extracción de muestras de sangre. Durante este período, absténgase de consumir cualquier alimento o bebida, a excepción del agua simple, que está permitida. Este ayuno garantiza resultados precisos en los análisis de laboratorio."